Marshmallow-Pekannuss-Bonbons
Marshmallow-Pekannuss-Bonbons sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (12 oz.) Pkg. Erdnussbutterstücke, 2 EL. Backfett mit Buttergeschmack, 24 große Marshmallows, 48 Pekannusshälften (4 Unzen) und 3/4 c. Mandeln (ungeschält) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Geben Sie den Zucker und die Nüsse bei mittlerer Hitze in einen Topf mit schwerem Boden und rühren Sie, bis der Zucker zu schmelzen beginnt.
Unter häufigem Rühren mit einem Holzlöffel weiterkochen, bis der Zucker eine dunkle Karamellfarbe hat.
Tauchen Sie den Boden der Pfanne schnell in kaltes Wasser, um das Kochen zu stoppen. sofort entfernen.
Geben Sie kleine Löffel der Nussmischung (jeweils etwa 3 bis 4 Nüsse) auf ein geöltes Backblech.
Abkühlen lassen und sofort in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Mit Wachspapier auslegen und gut verschlossen aufbewahren.
Ergiebigkeit: 1 bis 1 1/2 Dutzend Bonbons.
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