Зефирное безе

Name: Зефирное безе
Ingredients: 1/4 lb. зефир; 1 tbsp. молоко; 1/4 tsp. ваниль; 1/4 tsp. соль; 2 яичные белки; 1/4 c. сахар

👁️ 4 просмотров

Маршмэллоу-безе — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 фунта зефира, 1 ст. молока, 1/4 ч. л. ваниль, 1/4 ч. л. соли и 2 яичных белка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/4 lb. зефир

1 tbsp. молоко

1/4 tsp. ваниль

1/4 tsp. соль

2 яичные белки

1/4 c. сахар

👨‍🍳 Приготовление

Поместите зефир и молоко в кастрюлю; готовьте на слабом огне, складывая снова и снова, пока зефир не станет вдвое меньше своего первоначального размера.

Снимите с огня.

Добавьте ваниль и продолжайте складывать до получения однородной, но легкой массы.

Яичные белки взбейте до устойчивых пиков.

Медленно добавьте соль и сахар, постоянно взбивая.

Аккуратно добавьте слегка теплую смесь зефира.

Сложите на пирог.

Поместите под жаровню на расстоянии 3 дюймов от огня на 30 секунд.