Rollos de salchicha inglesa de Mark

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

Desdobla las hojas de hojaldre y corta a lo largo de las líneas de doblez de cada hoja para formar 6 cuadrados iguales para un total de 12 cuadrados.

Unte cada cuadrado con mostaza.

Divida la salchicha en 12 trozos y enróllela en trozos pequeños.

Coloque un tronco en cada cuadrado.

Enrollar la masa alrededor de la salchicha y sellar con un poco de huevo batido.

Coloque los panecillos en una bandeja para hornear sin engrasar y unte la parte superior con el resto del huevo.

Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, o hasta que los panecillos estén inflados y dorados.

Normalmente miro después de unos 10 minutos para asegurarme de que no se quemen.

Estos se congelan (sin hornear) muy bien.