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Marks englische Wurstbrötchen
Davon hatte ich noch nie gehört, bis ich meinen Mann Mark kennenlernte, der Engländer ist. Sie sind einfach und lecker! Sie lassen sich auch sehr gut einfrieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Falten Sie die Blätterteigblätter auseinander und schneiden Sie sie entlang der Faltlinien jedes Blattes so ab, dass 6 gleiche Quadrate entstehen, also insgesamt 12 Quadrate.
Jedes Quadrat mit Senf bestreichen.
Die Wurst in 12 Stücke teilen und in kleine Stücke rollen.
Legen Sie auf jedes Quadrat einen Baumstamm.
Den Teig um die Wurst rollen und mit etwas verquirltem Ei verschließen.
Die Brötchen auf ein ungefettetes Backblech legen und die Oberfläche mit dem restlichen Ei bestreichen.
20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, oder bis die Brötchen aufgebläht und goldbraun sind.
Normalerweise schaue ich nach etwa 10 Minuten zu, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen.
Diese lassen sich (ungebacken) sehr gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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