مارينوفاني جريبي (فطر مخلل)
Marinovannye Griby (الفطر المخلل) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. خل النبيذ الأحمر، 2 فصوص كاملة، 1/2 ج. ماء بارد، 5 حبات فلفل أسود كاملة ونصف ورقة غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المطلي بالمينا، اخلطي الخل مع القرنفل والماء وحبوب الفلفل وورق الغار والملح والثوم.
يُغلى المزيج على نار عالية ويُضاف إليه الفطر ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10 دقائق مع تحريك الفطر من حين لآخر ثم يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
أخرج الثوم واسكب محتويات المقلاة بالكامل في وعاء ربع لتر.
صب الزيت النباتي ببطء في الأعلى. تأمين الجزء العلوي مع غلاف بلاستيكي وتغطية الجرة بإحكام.
نقع في الثلاجة لمدة أسبوع على الأقل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً