ズッキーニのマリネ
ズッキーニのマリネは、適度に簡単な夕食です。大きなズッキーニかぼちゃ1個または小さめのズッキーニかぼちゃ数個、塩、大さじ6で作ります。オリーブオイル、大さじ1水とニンニク 2 片をマッシュし、このレシピで本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
皮をむいたままのズッキーニを1/2インチの厚さのスライスに切ります。
スライスしたものをペーパータオルの上に広げ、両面に軽く塩を振ります。 30分間放置します。
水ですすぎ、乾燥させます。
ズッキーニを4等分に切ります。
厚手のフライパンに油を熱します。
かぼちゃを加えて油をよく塗ります。
水とニンニクを加えます。
パンをカバーします。火を弱め、柔らかくなるまで煮ます。
まだカリカリしているはずです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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