كوسة متبلة
الكوسا المتبلة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 قرع كوسة كبيرة أو عدة قرع أصغر، ملح، 6 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون، 1 ملعقة كبيرة. الماء و 2 فص ثوم مهروسين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قطع الكوسة غير المقشرة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
افردي الشرائح على مناشف ورقية ورشي القليل من الملح على الجانبين. دعونا نقف لمدة 30 دقيقة.
شطف بالماء وجفف.
كوسة مقطعة إلى أرباع.
تسخين الزيت في مقلاة ثقيلة.
يُضاف القرع ويُغطى جيدًا بالزيت.
أضف الماء والثوم.
غطاء المقلاة؛ خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح طرية.
يجب أن تظل مقرمشة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً