Poitrine de dinde marinée
La poitrine de dinde marinée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 poitrine de dinde fraîche, 1 c. yaourt nature sans gras, 4 ou 5 gousses d'ail hachées ou pressées, un trait de sauce tabasco et du poivre fraîchement moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez l'excédent de peau de la dinde et placez-la dans un grand sac en plastique refermable.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Verser dans un sac avec la dinde.
Pressez l'air du sac et fermez-le.
Massez le sac pour répartir la marinade sur toute la dinde.
Réfrigérer aussi peu que 2 heures ou toute la nuit.
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