Rôti mariné
Le rôti mariné est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (3 lb) œil de rôti rond, 2 c. huile végétale, 1 cuillère à soupe. assaisonnement poivre citronné, 1/3 c. vinaigre de vin rouge et 1/3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger tous les ingrédients, sauf le rôti.
Faire mariner la viande pendant un jour ou deux au réfrigérateur, en la retournant plusieurs fois.
Laissez la viande reposer à température ambiante pendant une heure avant la cuisson.
Rôtir, à découvert, avec la marinade, au four préchauffé à 250° pendant deux heures.
Laissez le rôti reposer pendant 15 minutes.
Trancher en travers du grain.
🍷 Accords Parfaits
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