Mariniertes Roastbeef
Mariniertes Roastbeef ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gerolltem Rumpf- oder Lendenbraten (4 Pfund), 1 (12 Unzen) Flasche Bier oder 1 1/2 c. Apfelwein, 1/2 c. Pflanzenöl, 2 EL. Zitronensaft und 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Fleisch etwa 20 Mal mit einer Gabel einstechen.
Mischen Sie in einer 2 1/2-Liter-Schüssel 1 Tasse Bier (das restliche Bier aufbewahren), Öl, Zitronensaft, Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, Thymian, trockenen Senf, Salz und Pfeffer.
Legen Sie das Fleisch in eine Plastiktüte und gießen Sie die Marinade über das Fleisch.
Kühl stellen und gelegentlich wenden (mindestens 6 Stunden, aber nicht länger als 24 Stunden).
Braten aus der Marinade nehmen (Marinade aufbewahren)
🍷 Perfekte Kombinationen
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