Cogumelos Marinados 2
Cogumelos Marinados 2 é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. azeite, 3 colheres de sopa. cebola picada, 1 dente de alho picado, 1 colher de sopa. molho de tomate e 1/4 c. vinho branco seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o azeite em uma caçarola pequena e funda e refogue a cebola e o alho até a cebola ficar transparente.
Junte o molho de tomate, o vinho, a água, o cravo, o açafrão, o sal e a pimenta.
Cozinhe, tampado, por 45 minutos, acrescentando mais água, se necessário.
Adicione os cogumelos ao líquido do cozimento e cozinhe por mais 5 minutos.
Desligue o fogo, tampe e deixe esfriar.
Leve à geladeira durante a noite.
Sirva frio ou em temperatura ambiente.
🍷 Combinações Perfeitas
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