Marinierte Pilze 2

Marinierte Pilze 2

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Marinierte Pilze 2 ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 3 EL. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL. Tomatensauce und 1/4 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie das Öl in einer kleinen, tiefen Kasserolle und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an, bis die Zwiebeln glasig sind.

Tomatensauce, Wein, Wasser, Nelken, Safran, Salz und Pfeffer einrühren.

Zugedeckt 45 Minuten köcheln lassen, bei Bedarf noch mehr Wasser hinzufügen.

Die Pilze in die Kochflüssigkeit geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Herd ausschalten, abdecken und abkühlen lassen.

Über Nacht kühl stellen.

Kalt oder bei Zimmertemperatur servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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