Cascabel fresco marinado
La serpiente de cascabel fresca marinada es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Elaborado con jugo de limón, jugo de naranja, . granos de pimienta, nuez moscada y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Desolla la serpiente.
Filete como pescado, cortando tiras de las costillas.
Corte la carne en trozos de 2 pulgadas y déjela marinar durante 3 horas en jugo de naranja.
Añade un poco de zumo de limón, los granos de pimienta y una pizca de nuez moscada.
Escurrir y secar la carne.
Espolvorea con sal.
Pasar por huevos batidos y pasar por pan rallado fino.
Saltee la carne en mantequilla caliente hasta que esté dorada.
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