Marinierte frische Klapperschlange

Marinierte frische Klapperschlange

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Marinierte frische Klapperschlange ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Zitronensaft, Orangensaft, . Pfefferkörner, Muskatnuss und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Häute die Schlange.

Filetieren Sie wie einen Fisch und schneiden Sie Streifen von den Rippen.

Schneiden Sie das Fleisch in 5 cm große Stücke und marinieren Sie es 3 Stunden lang in Orangensaft.

Etwas Zitronensaft, Pfefferkörner und eine Prise Muskatnuss hinzufügen.

Fleisch abtropfen lassen und trocken tupfen.

Mit Salz bestreuen.

In geschlagenen Eiern wenden und in feinen Semmelbröseln wälzen.

Fleisch in heißer Butter goldbraun anbraten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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