Bife de Flanco Marinado

Name: Bife de Flanco Marinado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup óleo vegetal; 1/3 cup molho de soja; 1/4 cup vinagre de vinho tinto; 2 tablespoons suco de limão fresco; 1 1/2 tablespoons Molho inglês; 1 tablespoon Mostarda Dijon; 2 cloves alho picado; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 1 1/2 pounds bife de flanco

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 5 visualizações

Uma receita maravilhosa de fraldinha na grelha que inventei e que os amigos adoram! Minhas meninas acham isso ótimo e não demora muito para grelhar. Isso também funciona muito bem quando fatiado e usado para fajitas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pudim #Chá #Bife #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup óleo vegetal

1/3 cup molho de soja

1/4 cup vinagre de vinho tinto

2 tablespoons suco de limão fresco

1 1/2 tablespoons Molho inglês

1 tablespoon Mostarda Dijon

2 cloves alho picado

1/2 teaspoon pimenta preta moída

1 1/2 pounds bife de flanco

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 275

% Valor Diário*

Gordura total 22.5g 29%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 935mg 41%

Carboidratos totais 3.4g 1%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 0.8g

Proteína 14.8g 30%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela média, misture o azeite, o molho de soja, o vinagre, o suco de limão, o molho inglês, a mostarda, o alho e a pimenta-do-reino moída.

Coloque a carne em um prato raso de vidro.

Despeje a marinada sobre o bife, virando a carne para revestir bem.

Cubra e leve à geladeira por 6 horas.

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.

Coloque os bifes na grelha e descarte a marinada.

Grelhe a carne por 5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado.