Bavette marinée

Name: Bavette marinée
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup huile végétale; 1/3 cup sauce de soja; 1/4 cup vinaigre de vin rouge; 2 tablespoons jus de citron frais; 1 1/2 tablespoons Sauce Worcestershire; 1 tablespoon Moutarde de Dijon; 2 cloves ail, émincé; 1/2 teaspoon poivre noir moulu; 1 1/2 pounds bavette

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 6 vues

Une merveilleuse recette de bavette grillée que j'ai inventée et que mes amis adorent ! Mes filles trouvent ça génial et ça ne prend pas longtemps à griller. Cela fonctionne également très bien lorsqu'il est tranché et utilisé pour les fajitas.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pudding #Thé #Steak #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup huile végétale

1/3 cup sauce de soja

1/4 cup vinaigre de vin rouge

2 tablespoons jus de citron frais

1 1/2 tablespoons Sauce Worcestershire

1 tablespoon Moutarde de Dijon

2 cloves ail, émincé

1/2 teaspoon poivre noir moulu

1 1/2 pounds bavette

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 275

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 22.5g 29%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 935mg 41%

Glucides totaux 3.4g 1%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 0.8g

Protéines 14.8g 30%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un bol moyen, mélanger l'huile, la sauce soja, le vinaigre, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la moutarde, l'ail et le poivre noir moulu.

Placer la viande dans un plat en verre peu profond.

Verser la marinade sur le steak en retournant la viande pour bien l'enrober.

Couvrir et réfrigérer 6 heures.

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Placez les steaks sur le gril et jetez la marinade.

Griller la viande 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.