Olho redondo marinado
Marinated Eye Of Round é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (5 lb.) olho de assado redondo, 1/4 xícara. óleo de salada, 2 colheres de sopa. pimenta limão, 1/2 xícara. vinagre de vinho e 1/2 c. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Deixe marinar o assado na mistura dos últimos 6 ingredientes por 2 a 3 dias, virando pelo menos uma vez ao dia.
Cozinhe, descoberto, com marinada em forno holandês a 250° por 45 minutos para mal passado ou até 2 horas para bem passado.
Pode ser servido quente ou frio, com ou sem marinada.
Ótimo para buffets.
🍷 Combinações Perfeitas
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