Marinierter Chuck Roast
Marinierter Chuck Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 bis 4 Pfund) Rinderbraten ohne Knochen, 1 (5 Unzen) Flasche Sojasauce, 1 EL. Zitronensaft, 1/2 c. Mit festem braunem Zucker und Fleischzartmacher liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Braten mit Zartmacher bestreuen und mit einer Gabel einstechen.
Braten in eine flache Pfanne geben. Die restlichen Zutaten vermischen und gut umrühren.
Marinade über den Braten gießen. Abdecken und mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank stellen, dabei mindestens einmal wenden.
Den Braten aus der Marinade nehmen und auf den Grill legen.
Über heißen Kohlen 30 bis 45 Minuten kochen lassen, dabei häufig mit Marinade begießen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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