Cenouras Marinadas
Cenouras Marinadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cenoura, 1 pimentão verde, 1 lata (10 onças) de sopa de tomate, 1/2 xícara. óleo de salada e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Lave, raspe e corte as cenouras em rodelas grossas.
Cozinhe em água salgada até ficar macio, não cozinhe demais.
Em uma tigela grande coloque a cebola fatiada, o pimentão fatiado e a abobrinha fatiada e as cenouras cozidas e escorridas.
Na panela, coloque a sopa, o açúcar, o óleo para salada, o vinagre, o sal e a pimenta.
Deixe ferver e regue com os legumes.
Deixe esfriar, cubra e leve à geladeira.
Manterá duas semanas.
🍷 Combinações Perfeitas
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