Marinierte Karotten
Marinierte Karotten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, 1 grüner Paprika, 1 (10 Unzen) Dose Tomatensuppe, 1/2 c. Salatöl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten waschen, kratzen und in dicke Scheiben schneiden.
In Salzwasser kochen, bis es kaum noch weich ist, nicht zu lange kochen.
In eine große Schüssel geschnittene Zwiebeln, geschnittene Paprika und geschnittene Zucchini sowie abgetropfte, gekochte Karotten geben.
In die Pfanne Suppe, Zucker, Salatöl, Essig, Salz und Pfeffer geben.
Zum Kochen bringen und dann über das Gemüse gießen.
Abkühlen lassen, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Wird zwei Wochen halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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