Carottes marinées
Les carottes marinées sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de carottes, 3 c. d'huile, 3 gousses d'ail hachées, 1 à 2 c. oignons hachés ou 2 c. haché séché et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez les carottes en lanières.
Mélanger l'ail et les oignons émincés dans l'huile. Faire revenir les carottes dans le mélange pendant 5 minutes.
Incorporer le sel, le poivre, la moutarde et le vinaigre.
Laisser mijoter 5 minutes.
Retirez les épices pour marinades et mettez les carottes et le jus dans un plat peu profond.
Couvrir d'oignons émincés.
Arroser les carottes pour plus de saveur pendant qu'elles refroidissent.
Pour la saveur des cornichons, n'attachez pas les épices dans une étamine.
Vous pouvez laisser le sac d'épices dans les carottes jusqu'à ce qu'elles refroidissent et les presser pour obtenir toute leur saveur.
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