Marinierte Karotten
Marinierte Karotten sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Karotten, 3 EL. Öl, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1 bis 2 EL. gehackte Zwiebeln oder 2 TL. getrocknetes Hackfleisch und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Karotten in Streifen schneiden.
Knoblauch und gehackte Zwiebeln in Öl vermischen. Karotten in der Mischung 5 Minuten anbraten.
Salz, Pfeffer, Senf und Essig einrühren.
5 Minuten köcheln lassen.
Entfernen Sie die Beizgewürze und geben Sie Karotten und Saft in eine flache Schüssel.
Mit dünn geschnittenen Zwiebeln bedecken.
Begießen Sie die Karotten, um ihnen beim Abkühlen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Um den Geschmack von Gurken zu erhalten, binden Sie die Gewürze nicht in ein Käsetuch.
Sie können den Gewürzbeutel bis zum Abkühlen in den Karotten belassen und ausdrücken, um den vollen Geschmack zu erhalten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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