Choux de Bruxelles marinés
Les choux de Bruxelles marinés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 lb de choux de Bruxelles, 1/3 c. huile de salade, 4 c. vinaigre de vin blanc, 2 c. d'oignons verts tranchés finement et de 1 pot (2 oz) de piments tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez les extrémités des choux de Bruxelles et faites-les bouillir dans environ 1 pouce d'eau dans une casserole moyenne pendant environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les extrémités des tiges soient tendres lorsqu'elles sont percées.
Bien égoutter et couper les choux de Bruxelles en deux dans le sens de la longueur.
Ajouter l'huile et le vinaigre; remuer jusqu'à ce qu'il soit bien saturé. Incorporer les oignons verts et les piments.
Saler et poivrer au goût. Servir chaud ou conserver au réfrigérateur, couvert, jusqu'au lendemain.
🍷 Accords Parfaits
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