Dicas de carne marinada e dourada (carne cozida)

Prepare a marinada de vinagre de vinho tinto, vinho tinto (opcional), vinagre balsâmico, molho de soja, molho inglês e molho picante (opcional)

Corte o ensopado de carne / bife em cubos de 2,5 cm

Deixe marinar na marinada por pelo menos 4 horas, durante a noite na geladeira, se possível, em recipiente não metálico

Cubra levemente as pontas da carne marinada na "mistura de farinha" e doure em fogo médio-alto

Depois de dourar, acrescente o restante da marinada e cozinhe até formar um molho espesso.