Name: Маринованные, подрумяненные кончики говядины (тушеная говядина)
Ingredients: 1/2 c. красный винный уксус; 1/3 c. красное вино (по желанию); 1/4 c. бальзамический уксус; 1 tbsp. Вустерширский соус; 1 tbsp. соевый соус; 1 tsp. острый соус (по желанию); 1/2 c. универсальная мука; 2 tbsp. Каджунская приправа; 1 tbsp. паприка; 1 tbsp. порошок чили (по желанию); 1 tbsp. крупный перец; 1 tbsp. кошерная соль; 1 1/2 до 2 фунтов тушеной говядины или ее эквивалента (например, чака)

Маринованные, подрумяненные кончики говядины (тушеная говядина)

👁️ 2 просмотров

Маринованные подрумяненные кончики говядины (тушеная говядина) — впечатляющий ужин. Сделано из 1/2 гр. красный винный уксус, 1/3 ст. красное вино (по желанию), 1/4 ст. бальзамический уксус, 1 ст. вустерширского соуса и 1 ст. соевого соуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте маринад из красного винного уксуса, красного вина (по желанию), бальзамического уксуса, соевого соуса, вустерширского соуса и острого соуса (по желанию).

Нарежьте тушеную говядину/стейк из окорока кубиками размером 1 дюйм.

Маринуйте в маринаде не менее 4 часов, по возможности на ночь в холодильнике, в неметаллической посуде.

Слегка обваляйте маринованные кончики говядины в «мучной смеси» и подрумяньте на среднем или сильном огне.

После подрумянивания добавьте остатки маринада и варите до образования густого соуса.

💬 Комментарии