Marinierte, gebräunte Rindfleischspitzen (Stew Beef)
Marinierte, gebräunte Rindfleischspitzen (Stew Beef) sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Rotweinessig, 1/3 c. Rotwein (optional), 1/4 c. Balsamico-Essig, 1 EL. Worcestershire-Sauce und 1 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Bereiten Sie eine Marinade aus Rotweinessig, Rotwein (optional), Balsamico-Essig, Sojasauce, Worcestershire-Sauce und scharfer Sauce (optional) zu.
Schneiden Sie das Rinder-/Chucksteak in 2,5 cm große Würfel.
Mindestens 4 Stunden in der Marinade marinieren, wenn möglich über Nacht im Kühlschrank in einem nichtmetallischen Behälter.
Marinierte Rindfleischspitzen leicht mit der „Mehlmischung“ bestreichen und bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.
Nach dem Bräunen die restliche Marinade hinzufügen und kochen, bis eine dicke Soße entsteht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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