Rebanadas de carne marinada
Las rebanadas de carne marinada son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de solomillo de res magro, cortado en rodajas muy finas, 1/2 c. jugo de limón, 1 c. champiñones en rodajas finas, 1/2 c. cebollas verdes picadas y 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Marine la carne en jugo de limón durante 10 minutos.
Mientras se marina la carne, caliente el aceite en una sartén grande; agregue los champiñones frescos, la cebolla y el pimiento verde.
Cocine hasta que estén tiernos.
Retire las verduras de la sartén y manténgalas calientes.
Escurrir la carne y reservar la marinada de jugo de limón.
Coloque las rebanadas de carne en la sartén y dore.
Regrese las verduras a la sartén.
Agregue el jugo de limón reservado y la pimienta.
Sirva sobre arroz.
Rinde 4 porciones.
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