Marinierte Rindfleischscheiben
Marinierte Rindfleischscheiben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderfilet, sehr dünn geschnitten, 1/2 c. Zitronensaft, 1 c. dünn geschnittene Pilze, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebeln und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Rindfleisch 10 Minuten in Zitronensaft marinieren.
Während das Fleisch mariniert, Öl in einer großen Pfanne erhitzen; Fügen Sie frische Pilze, Zwiebeln und grünen Pfeffer hinzu.
Kochen, bis es weich ist.
Gemüse aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Fleisch abtropfen lassen, Zitronensaftmarinade auffangen.
Fleischscheiben in die Pfanne legen und anbraten.
Geben Sie das Gemüse wieder in die Pfanne.
Den reservierten Zitronensaft und Pfeffer hinzufügen.
Über Reis servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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