Sauce Marinara
La sauce marinara est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 boîtes de tomates progresso écrasées, 4 à 5 gousses d'ail écrasées, 1/4 c. basilic frais, 1/4 c. d'huile d'olive et 2 boîtes de tomates progresso, en purée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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A feu doux, faites chauffer l'huile. Ajouter l'ail et le persil et faire revenir en prenant soin de ne pas brûler.
Ajouter 4 boîtes de tomates concassées et 2 boîtes de tomates en purée. Ajoutez le basilic.
Coupez une des carottes en petits morceaux et jetez-la dans la sauce.
Épluchez et placez la deuxième carotte dans la sauce pour absorber l'acide des tomates.
Laisser mijoter à feu doux pendant 4 à 6 heures. Jetez la carotte entière et servez la sauce avec vos pâtes préférées. Le reste de la sauce peut être congelé pour une utilisation ultérieure.
🍷 Accords Parfaits
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