Molho Marinara
O Molho Marinara é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. azeite, 1 cebola grande picada, 6 dentes de alho fatiados, 1 quilo de cogumelos frescos fatiados ou 3 latas pequenas de cogumelos fatiados e 1/2 colher de chá. pimenta vermelha seca amassada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio.
Adicione cebola; refogue até ficar macio, cerca de 10 minutos.
Adicione o alho; refogue por 1 minuto. Adicione os cogumelos e a pimenta vermelha esmagada; refogue até que os cogumelos comecem a amolecer, cerca de 5 minutos.
Adicione os tomates (cortados) e os sucos reservados.
Cubra e cozinhe por cerca de 2 horas em fogo baixo. Faz molho suficiente para 1 pacote de espaguete.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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