Name: Marinara-Sauce
Ingredients: 3 tbsp. Olivenöl; 1 große Zwiebel, gehackt; 6 cloves Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 1 lb. frische Champignons, in Scheiben geschnitten, oder 3 kleine Dosen, in Scheiben geschnittene Champignons; 1/2 tsp. getrockneter roter Pfeffer, zerstoßen; 1 große (28 oz.) Dose italienische Pflaumentomaten, gehackt und Saft reserviert; 1 (15 oz.) can Tomatensauce; 1 tsp. Zucker; 2 tsp. getrocknetes Basilikum, zerbröselt; 1 tsp. getrockneter Oregano, zerbröselt; 1 pkg. Spaghetti; 1/2 c. Parmesankäse

Marinara-Sauce

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Marinara-Sauce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Olivenöl, 1 große Zwiebel, gehackt, 6 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten, 1 Pfund frische Champignons, in Scheiben geschnitten, oder 3 kleine Dosen in Scheiben geschnittene Champignons und 1/2 TL. getrockneter roter Pfeffer, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebel hinzufügen; ca. 10 Minuten anbraten, bis es weich ist.

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten. Pilze und zerdrückten roten Pfeffer hinzufügen; braten, bis die Pilze gerade anfangen, weich zu werden, etwa 5 Minuten.

Tomaten (zerkleinert) und den beiseite gestellten Saft dazugeben.

Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 2 Stunden garen. Ergibt genug Soße für 1 Packung Spaghetti.

Ergibt 6 Portionen.

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