Marinade für Gemüse
Marinade für Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Rotweinessig, 1/2 c. Olivenöl, 3/8 TL. gehackter Knoblauch, 1 EL. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Zutaten für die Marinade in einer sehr großen Schüssel vermischen.
Selleriestangen, Karottenstangen, Paprikaringe, Zwiebelringe, 1 Pfund Pilze, grüne und schwarze Oliven, ein kleines Glas Piment, Blumenkohl, Kirschtomaten (halbiert) und Brokkoli vorsichtig unterrühren. 6 bis 12 Stunden im Kühlschrank lagern, dabei gelegentlich umrühren.
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