Casserole de palourdes de Marguerite
La cocotte de palourdes de Marguerite est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 2 boîtes de palourdes hachées, 1 c. aneth, 2 c. des saltines écrasées et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Aussi délicieux que facile, c'est presque un soufflé.
Faites fondre 4 cuillères à soupe de beurre dans une cocotte et remuez-le pour bien l'enrober.
Dans un bol à mélanger, mélanger les palourdes hachées avec le jus, l'aneth, les saltines, les œufs battus et combinés avec 2 tasses de lait et du poivre au goût.
Mélanger et mettre dans une cocotte.
Bien saupoudrer de paprika. Laisser reposer 2 heures ou toute la nuit.
Cuire au four environ 1/2 heure à 350° ou jusqu'à ce que le tout soit bien pris.
Pour 4 personnes.
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