Erdnussbutterkekse von Margie Tose
Margie Toses Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 c. Erdnussbutter, 1 c. brauner Zucker, 2 1/2 c. Mehl und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Backfett, Erdnussbutter und Zucker cremig rühren.
Eier hinzufügen und verrühren, bis alles glatt ist.
Die trockenen Zutaten zusammen sieben.
Bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig ca. 2 Stunden kalt stellen, bis er fest ist.
Mit runden Teelöffeln zu einer Kugel rollen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Mit einer in Mehl getauchten Gabel kreuzweise flach drücken, damit es nicht klebt.
Bei 375° backen, bis es fest, aber nicht hart ist, 10 bis 12 Minuten. Ergibt 5 bis 6 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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