マーガレーテ・エドガートン・ノリスの酵母、テキサス州ブレッダラス

マーガレーテ・エドガートン・ノリスの酵母、テキサス州ブレッダラス

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マーガレーテ・エドガートン・ノリスのイースト・ブレッドダラス(テキサス州)は簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、大さじ1。砂糖、小麦粉、大さじ12。溶かしたラードと塩を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

イーストを1ptに溶解します。ぬるま湯に砂糖を加え、小麦粉を使ってスポンジを、水っぽくならず、とろとろにならない程度に混ぜ合わせます。

膨らんだら、塩とラードを加えて固く混ぜ、生地が滑らかで扱いやすくなるまでこねます。

立ち上がり、パンチダウンし、再び立ち上がり、パンを作りましょう。

発酵させて、325°で約1時間焼きます。完成するとパンからパンが外れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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