マーガレーテ・エドガートン・ノリスの酵母、テキサス州ブレッダラス
マーガレーテ・エドガートン・ノリスのイースト・ブレッドダラス(テキサス州)は簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、大さじ1。砂糖、小麦粉、大さじ12。溶かしたラードと塩を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを1ptに溶解します。ぬるま湯に砂糖を加え、小麦粉を使ってスポンジを、水っぽくならず、とろとろにならない程度に混ぜ合わせます。
膨らんだら、塩とラードを加えて固く混ぜ、生地が滑らかで扱いやすくなるまでこねます。
立ち上がり、パンチダウンし、再び立ち上がり、パンを作りましょう。
発酵させて、325°で約1時間焼きます。完成するとパンからパンが外れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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