Margarets Pfundkuchen
Margaret's Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1 c. Butter, weich, 1/2 c. Gemüsefett mit Buttergeschmack, 5 Eier und 3 c. Mit reinem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Butter und Backfett cremig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Eier hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Salz sieben.
Zur cremigen Mischung hinzufügen und verrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Milch, Vanille und Zitronenaroma hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 10-Zoll-Rohrform füllen.
Klopfen Sie die Pfanne mehrmals auf eine ebene Fläche, um Luftblasen aus dem Teig zu entfernen.
15 Minuten bei 325° backen.
Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 275 °C und backen Sie es 2 bis 3 Stunden lang oder bis der Holzspieß sauber herauskommt.
10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf Gitterrosten abkühlen lassen.
Ergibt 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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