Ahorn-Walnuss-Cups (Kekse)
Maple Walnut Cups (Kekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 3/4 Stange Butter oder Margarine, weich (6 EL), 1/4 c. Zucker, 1/4 TL. Ahornextrakt und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Mehl, Butter oder Margarine und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel mit der Hand verkneten, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in 16 Stücke teilen.
Drücken Sie die Teigstücke in den Boden und die Oberseite von 16 (1 3/4 Zoll) Muffinförmchen.
In einem 1-Liter-Topf bei schwacher Hitze 1 Esslöffel Butter schmelzen.
Vom Herd nehmen; Maissirup, Ahornextrakt, Ei und 1 Esslöffel Zucker einrühren.
Streuen Sie gehackte Walnüsse gleichmäßig in jeden Teigbecher. Löffeln Sie die Sirupmischung darüber.
20 bis 25 Minuten backen, bis die Kruste leicht gebräunt ist und der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
Im Kühlschrank aufbewahren.
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