Gâteau à l'érable et aux pacanes
Le gâteau aux pacanes et à l'érable est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs séparés, 1/2 c. sucre, 2 1/4 c. farine à gâteau tamisée, 3 c. levure chimique et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer progressivement le sucre blanc jusqu'à ce qu'il soit ferme et brillant.
Incorporer la farine, la levure chimique et le sel dans un autre bol à mélanger.
Ajouter la cassonade, l'huile et la moitié du lait. Battre 1 minute à vitesse moyenne.
Ajouter le reste du lait, les jaunes d'œufs et l'arôme.
Battez 1 minute de plus.
Incorporer les blancs d’œufs et les pacanes. Cuire au four dans des moules graissés et farinés à 350° pendant 35 à 40 minutes pour deux couches de 8 pouces ou 30 à 35 minutes pour un moule oblong de 13 x 9 1/2 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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