Ahorn-Pekannuss-Kuchen
Ahorn-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 getrennten Eiern, 1/2 c. Zucker, 2 1/4 c. gesiebtes Kuchenmehl, 3 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eiweiß schaumig schlagen.
Den weißen Zucker nach und nach unterrühren, bis er steif und glänzend ist.
Mehl, Backpulver und Salz in eine andere Rührschüssel verrühren.
Braunen Zucker, Öl und die Hälfte der Milch hinzufügen. 1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Restliche Milch, Eigelb und Aroma hinzufügen.
Noch 1 Minute schlagen.
Eiweiß und Pekannüsse unterheben. In gefetteten und bemehlten Formen bei 350° 35 bis 40 Minuten für zwei 8-Zoll-Schichten oder 30 bis 35 Minuten für eine längliche 13 x 9 1/2-Zoll-Form backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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