Pastel de nuez y arce
El pastel de nueces y arce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, separados, 1/2 c. azúcar, 2 1/4 c. harina para pastel tamizada, 3 cucharaditas. polvo de hornear y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir las claras hasta que estén espumosas.
Incorpora poco a poco el azúcar blanca hasta que esté firme y brillante.
Agrega la harina, el polvo para hornear y la sal en otro tazón.
Agrega el azúcar moreno, el aceite y la mitad de la leche. Batir 1 minuto a velocidad media.
Agrega la leche restante, las yemas de huevo y el aromatizante.
Batir 1 minuto más.
Incorpora las claras de huevo y las nueces. Hornee en moldes engrasados y enharinados a 350° durante 35 a 40 minutos para dos capas de 8 pulgadas o de 30 a 35 minutos para un molde oblongo de 13 x 9 1/2 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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