Asas de frango com cobertura de bordo
Asas de frango com cobertura de bordo são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 lb de asas de frango, sem pele, 3/4 xícara. xarope de bordo, 1/2 molho de pimenta, 1 cebola pequena cortada em cubos e 2 colheres de sopa. mostarda dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte as pontas das asas e descarte; corte as asas ao meio na junta. Misture a calda e os próximos 5 ingredientes; reserve 1 xícara da mistura e leve à geladeira. Coloque o frango em um saco plástico resistente com zíper; despeje a mistura restante da calda sobre o frango. Sele e leve à geladeira por 4 horas, virando o frango ocasionalmente.
Retire o frango da marinada, descartando a marinada.
Grelhe o frango, sem tampa da grelha, em fogo médio-alto (350° a 400°) por 30 minutos ou até ficar pronto, virando e regando ocasionalmente com 1 xícara da mistura de xarope reservada.
Rende 8 porções de aperitivo.
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