手羽先のメープルソース添え
メープルソースを添えた手羽先は、適度に簡単なディナーです。皮を剥いた2 1/2ポンドの手羽先、3/4センチで作ります。メープルシロップ、チリソース 1/2、みじん切りの小さな玉ねぎ 1 個、大さじ 2。ディジョンマスタードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
翼端を切り落として捨てます。翼を関節部分で半分に切ります。シロップと次の5つの材料を混ぜ合わせます。混合物を1カップ取って冷やします。鶏肉を丈夫なジッパー付きビニール袋に入れます。残りのシロップ混合物を鶏肉の上に注ぎます。時々鶏肉を裏返しながら、密封して4時間冷やします。
鶏肉をマリネから取り出し、マリネを捨てます。
グリルの蓋をせず、中火（350°～400°）で鶏肉を30分間、または完了するまで焼きます。時々ひっくり返し、取っておいた1カップのシロップ混合物で味付けします。
前菜8人分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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