Zanahorias Glaseadas Con Arce
Las zanahorias glaseadas con arce son una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 libras de zanahorias de tamaño uniforme, cortadas en tiras de 3 x 1/2 x 1/2 pulgada, 6 c. agua hirviendo, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. Azúcar moreno oscuro bien compactado y 1/2 c. jarabe de arce, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las zanahorias en agua hirviendo, tapadas, durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.
Drenar.
Preparar el glaseado.
Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada.
Agrega el azúcar y el almíbar.
Cocine a fuego lento, sin tapar, de 8 a 10 minutos o hasta que esté espeso y almibarado.
Cuando las zanahorias estén listas, viértalas en una sartén; revuelva hasta que esté brillante.
Manténgase caliente.
Sirve 10.
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