Sopa de mariscos de Manhattan
Manhattan Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 a 10 fatias de bacon, 3 qt. batatas brancas em cubos, 1 qt. cenouras em cubos, 3 c. aipo picado e 3 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Frite o bacon na panela onde você faz o ensopado.
Esfarele o bacon na panela.
Coloque todos os ingredientes, exceto as amêijoas e o suco de amêijoas, na panela com o bacon e cubra com água (só para que você possa ver).
Cozinhe até que os vegetais estejam prontos.
Adicione as amêijoas e o suco de amêijoas aos vegetais cozidos e cozinhe por 30 minutos.
Adicione sal e pimenta a gosto. Rende 12 litros.
Pode ser usado imediatamente ou congela bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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