Sopa de mariscos de Manhattan
Manhattan Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 1 cebola picada, 1 pimentão verde picado, 2 talos de aipo picado e 2 a 3 batatas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta a margarina em uma panela; adicione cebola, pimentão verde e aipo; cozinhe até a cebola ficar transparente.
Enquanto isso, cozinhe as batatas em água até cobri-las por 5 minutos.
Meça a água da batata; adicione água fervente para fazer 2 xícaras.
Adicione as batatas e a água à panela.
Adicione os tomates e o líquido das amêijoas; leve para ferver e cozinhe por 5 minutos.
Tempere a gosto com tomilho, sal e pimenta.
Adicione as amêijoas e aqueça.
🍷 Combinações Perfeitas
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