マンハッタンクラムチャウダー
マンハッタン クラムチャウダーは、わずか 45 分で準備できる、ほどほどに簡単なスープです。殻をむいたアサリ 1 パイント、トマトとアサリのジュースのカクテル 1 カップ、皮をむいて刻んだジャガイモ 2 個、みじん切りのピーマン 1 カップ、刻みネギ 1/4 カップで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
アサリを刻み、汁を取っておきます。アサリを脇に置きます。
アサリの汁を濾して殻の部分を取り除きます。
果汁を量る液体1 1/2カップに相当する量の水を加えます。
アサリジュース混合物、アサリとトマトジュースのカクテル、ジャガイモ、ピーマン、ネギ、黒コショウを大きな鍋に入れて混ぜます。沸騰するまで加熱します。
熱を下げます。蓋をして約15分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
水気を切っていなかったトマトと刻んだアサリを加えて炒め、火にかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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