Pain à la Mangue et aux Noix
Le pain à la mangue et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1 c. bicarbonate de soude, 2 c. farine, 1/4 c. sel et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Mélangez le sucre, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la muscade.
Ajouter les œufs, le beurre, la mangue et le jus de citron. Bien mélanger.
Incorporer les noix et les raisins secs.
Verser dans un moule à cake beurré. Cuire 60 à 75 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir sur une grille.
Meilleure coupe le lendemain.
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