Mango-Limetten-Mousse mit Himbeersauce
Mango-Limetten-Mousse mit Himbeersauce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 reifen Mangos, 1 Umschlag Gelatine, 1/4 c. Limettensaft, 1/2 c. Schlagsahne (stark) und 1 Pck. Mit gefrorenen Himbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einem kleinen Topf Gelatine über den Limettensaft streuen und 10 Minuten stehen lassen.
Mangos schälen und Früchte vom Kern schneiden.
Mangos und Sahne in einer Schüssel zerstampfen, bis eine glatte Masse entsteht.
Bei schwacher Hitze Gelatine im Limettensaft schmelzen.
Zur Mangomischung hinzufügen.
Umrühren und in einer Schüssel in den Kühlschrank stellen.
(Sie können einfrieren.)
Geben Sie am Serviertag die aufgetaute Packung Himbeeren mit 1/2 Tasse Zucker und 1/4 Tasse Chambord in den Mixer.
Mischen Sie die Mischung und geben Sie die Mischung dann durch ein Sieb, um die Kerne zu entfernen.
Zum Servieren über die Mousse gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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