マンゴーとロブスターのサラダ

Name: マンゴーとロブスターのサラダ
Ingredients: 1 ロブスター; 2 大きなマンゴー; 1 tbsp. 玉ねぎのみじん切り; 1 c. クリーム; 2 tbsp. レモン汁; 1 tbsp. 刻んだばかりのミント; 塩; ペッパー

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マンゴーとロブスターのサラダは、適度に簡単なディナーです。ロブスター 1 匹、大きなマンゴー 2 個、大さじ 1 で作ります。玉ねぎのみじん切り、1c。クリームと大さじ2。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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#サラダ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 ロブスター

2 大きなマンゴー

1 tbsp. 玉ねぎのみじん切り

1 c. クリーム

2 tbsp. レモン汁

1 tbsp. 刻んだばかりのミント

塩

ペッパー

👨‍🍳 作り方

ロブスターは頭の近くの背わたと袋を取り除いて準備します。殻から外し、3センチ角に切ります。

レモン汁大さじ1をふりかけ、置いておきます。

マンゴーの皮をむき、スライスします。

玉ねぎと刻んだミントと一緒にボウルに入れます。

生クリームとレモン汁を混ぜ合わせ、マンゴーの上に注ぎます。

ロブスターを加え、残りのレモン汁、塩、コショウで味付けします。 4～6人分です。

🍷 完璧なペアリング