Ensalada De Mandarina Y Cebolla
La ensalada de mandarina y cebolla es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (11 oz) de mandarinas, escurridas, 1 cebolla morada mediana, cortada en rodajas finas, 2 cucharadas. semilla de amapola, aceite de oliva virgen extra y 2 cdas. Vinagre de vino tinto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un recipiente grande, no metálico, con tapa, combine los gajos de mandarina, las rodajas de cebolla y las semillas de amapola.
En un bol, combine el aceite de oliva, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta blanca.
Vierta la mezcla de aceite sobre la mezcla de naranja.
Mezcle para cubrir las naranjas y la cebolla. Cubra y refrigere por al menos 2 horas.
Corte la lechuga (elija una lechuga o una combinación de varias verduras) en trozos pequeños; agregue a la mezcla de mandarina.
Agregue aguacate, si lo usa.
Mezcla bien y sirve inmediatamente.
Producir
4 a 6 porciones.
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